Химитек Чудодей-Антинагар-Пенактив 5 л

Концентрированное жидкое пенное щелочное средство для удаления пищевых нагаров.

Предназначено для ручной и автоматической мойки пищевого технологического оборудования из нержавеющей стали (коптилен, печей, грилей, дымогенераторов и т.д.) в мягкой воде и воде средней степени жёсткости до 7°Ж. Эффективно при низкотемпературном режиме обработки. Удаляет различные комбинированные загрязнения: углеродистые, сажистые, белково-жировые, углеводные и т.д. Рекомендуется для мойки с использованием пеногенерирующих устройств.

Области применения:

• мясоперерабатывающие предприятия;
• рыбоперерабатывающие предприятия;
• предприятия молочной промышленности;
• масложировые производства;
• предприятия общественного питания;
• коммерческая кухня;
• лечебно-профилактические и санаторно-курортные учреждения;
• детские дошкольные и учебно-образовательные заведения;
• другие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности.

Особенности:

• обладает хорошей адгезией к обрабатываемым поверхностям;
• не содержит растворителей;
• не содержит фосфатов и силикатов.

Ограничения:

• Не использовать для обработки поверхностей из цветных металлов.

Состав:

• вода 30% и более;
• щёлочь 30% и более;
• неионогенные ПАВ 5% или более, но менее 15%;
• неорганическая соль 5%;
• комплексообразователь 5%.

Внешний вид и физико-химические свойства:

• прозрачная жидкость от бесцветного до тёмно-коричневого цвета со слабым специфическим запахом.
• Показатель pH 1% раствора - 12-14.

Экология:

• Избегать попадания концентрата средства в почву, водоёмы.
• Биоразлагаемость ПАВ не менее 60% (по двуокиси углерода).

Способ применения:

• Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используют в виде 0,5-10% растворов в зависимости от степени, характера загрязнений и применяемого способа мойки. Растворы готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду. Температурный режим разведения и применения 20-85°C.
• При ручном способе обработки 1-10% растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5-20 минут. Ориентировочный расход 20-40 мл на 1 м².
• Для автоматической мойки рекомендуются 0,5-2,5% растворы, для коптилен - 2-4% растворы.

Меры предосторожности:

• По степени воздействия на организм человека средство относится к 3-му классу опасности (вещества умеренно опасные), а его растворы - к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) по ГОСТ 12.1.007-76.
• Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, щёлочеустойчивые перчатки. Рекомендуется пользоваться средствами индивидуальной защиты органов дыхания. Хранить в недоступном для детей месте.
• В случае попадания средства в глаза или на кожные покровы промыть проточной водой. При необходимости обратиться к врачу.
• Средство биоразлагаемо, пожаро- и взрывобезопасно. Более полная информация по безопасному обращению с продуктом приведена в паспорте безопасности.

Хранение:

• Хранить в закрытом виде, в вертикальном положении (крышкой вверх), отдельно от кислот при температуре от 0 до 30°C.
• Допускается кратковременное хранение при пониженной температуре до −20°C. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок - 1,5 м.

Срок годности:

• 2 года при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.